Cuisine du monde
A la découverte des cultures étrangères à travers leurs cuisines, interpréter les grandes recettes internationales

 

A la découverte des cultures étrangères à travers leurs cuisines. A chaque séance, nous allons réaliser un menu avec les plats...

L'essentiel de la patisserie
Vous êtes amateurs de douceurs sucrés ? Apprenez à préparer des pâtisseries comme les plus grands !

 

Vous êtes amateurs de douceurs sucrés ? Apprenez à préparer des pâtisseries comme les plus grands !

L'essentiel de l'art culinaire
A tous les amoureux de bonne cuisine, faites de votre passion un métier, apprendre les fondamentales de la cuisine

 

A tous les amoureux de bonne cuisine, faites de votre passion un métier !

Découvrir le métier de serveur
Acquérir les bon gestes et attitudes au restaurant afin d'optimiser la qualité de la prestation

 

Comment servir dans les règles de l'art et vendre efficacement au restaurant ?

Découvrir le métier du barman
Vous avez toujours rêvé de passer de l'autre côté du bar ? Cette formation vous permettra d'acquérir ce qu'il faut pour y parvenir.

 

Vous avez toujours rêvé de passer de l'autre côté du bar ? Cette formation vous permettra d'acquérir ce qu'il faut pour y...

Cocktail et mocktail
Epatez vos invités en créant des cocktails originaux et stylés digne des grand barmen

 

Épatez vos invités en créant des cocktails originaux et stylés digne des grand barmen !!

Cuisine Japonaise
Voyagez au pays du soleil levant à travers sa cuisine, dans une ambiance conviviale

 

Voyagez au pays du soleil levant à travers sa cuisine, dans une ambiance conviviale

Restauration

MCCD vous propose un large choix de formations pratique en terme de restauration, de la cuisine à la pâtisserie, en passant par le service en salle et le bar.Nous en avons pour tous les niveaux et tous les types.

 

Vous voulez découvrir, apprendre ou vous perfectionner dans l'art culinaire et le service ? MCCD est là pour vous satisfaire avec des formations très pratiques aux goûts divers et variés.

 

Voyagez au pays du soleil levant à travers sa cuisine, dans une ambiance conviviale

 

A la découverte des cultures étrangères à travers leurs cuisines. A chaque séance, nous allons réaliser un menu avec les plats phares d'un pays.

 

Vous êtes amateurs de douceurs sucrés ? Apprenez à préparer des pâtisseries comme les plus grands !

 

A tous les amoureux de bonne cuisine, faites de votre passion un métier !

 

Comment servir dans les règles de l'art et vendre efficacement au restaurant ?

 

Vous avez toujours rêvé de passer de l'autre côté du bar ? Cette formation vous permettra d'acquérir ce qu'il faut pour y parvenir.

 

Épatez vos invités en créant des cocktails originaux et stylés digne des grand barmen !!

nos partenaires
© Copyright 2016 MCCD - Madagascar Center for Capacity Development I Tous droits reservés
Site réalisé par e-surf